Informace o pěstování dřevodníků a rostliňáků.
Pěstitelské forum, kalendář pěstování, bezplatná inzerce pěstitelských potřeb, aktuální zahradní veletrhy a výstavy, zajímavé botanické zahrady,
fotky, videa a programy ze světa pěstování.
Pěstování je in ! Tak pěstujte s námi .
Kozatec
![]() | Originální název: Artemisia dracunculus Zobrazeno v: Bylinky a léčivky Datum: 06.02.2014 2752 x poeeteno Pěstování kozatce - běžný kyselejší substrát, slunné stanoviště i polostín, mírná zálivka |
Kozatec kořenný je vytrvalá bylina vysoká 60-120 cm, která snese i několik stupňů mrazu. Má světle hnědý, křehký a dužnatý oddenek s tenkými kořínky. Hustě větvené lodyhy jsou světle zelené a dřevnaté. Lesklé listy se siličnými žlázkami vydávají hořce sladkou peprnou vůni. Dolní listy má čárkovitě kopinaté. Bělavě žluté úbory květů vyrůstají v řídkých latách jako koření, které se nazývá estragon.
Ruský estragon: jeho chuť je ostrá a slabě nahořklá. Snadno se pěstuje a snáší i nižší teploty.
Franzouský estragon (pravý): má jemnější chuť, hůře se pěstuje a vyžaduje ochranu před mrazem. (Pokrmy s estragonem nesmí požívat těhotné ženy, stejně jako ostatní pelyňky, může při požití většího množství vyvolávat samovolný potrat).
Pěstování
Vysazuje se ve vzdálenosti 30- 45 cm. Na podzim se setřihne a na zimu zakryje slámou. Je vhodný i pro pěstování v místnosti.
Použití
Listy se můžou sbírat kdykoliv, ale je třeba ostřihávat dvě třetiny větévek, aby rostlina vytvořila nové. Listy se mohou zmrazit nebo usušit. Mají vysoký obsah jódu, minerálních solí a vitamínu A a C. Žvýkání čerstvých listů osvěžuje dech. Nálev z kozatce může povzbudit chuť k jídlu, podpořit dobré trávení, může sloužit jako obecné tonikum a uleví při žaludeční nevolnosti, nadýmání, škytavce, žaludečnímu kataru, revmatismu, zánětu kloubů a bolesti zubů. Pití čaje před spaním pomáhá proti nespavosti. Působí jako diuretikum, protože podporuje činnost ledvin a vyvolává menstruaci.
Řadí se do čeledi hvězdnicovitých.
![]() |
![]() |
![]() |
||
Diskuse k článku
Zatím žádný příspěvek v diskusi.
Poznámka: Pole označená * musí být vyplněna!
© Pěstování.in 2010-2013, email.: moderni (zavinac) pestovani.in,
RSS: