Váš průvodce světem in pěstování
Informace o pěstování dřevodníků a rostliňáků.
Pěstitelské forum, kalendář pěstování, bezplatná inzerce pěstitelských potřeb, aktuální zahradní veletrhy a výstavy, zajímavé botanické zahrady,
fotky, videa a programy ze světa pěstování.
Pěstování je in ! Tak pěstujte s námi .

Pěstování - úvod » Diskuzní fórum - vše o pěstování a zahradě

Diskuzní fórum - vše o pěstování a zahradě

TIP: Vyzkoušej Pěstíkova průvodce!

Pěstík Ti pomůže s pěstováním od výsevu a s péčí.

1) Vyber si rostlinu

2) Pěstík Ti bude posílat co dělat jak tvá rostlinka poroste!

Diskuze: Letničky a dvouletky

Zpět na seznam diskuzí

Laskavec amaranthus

Datum: 27.01.2011 17:19:50, Vložil: HOST, IP:217.115.252.xxx

Prosím Vás, zajímalo by mě, zda LASKAVEC v barvě vínové má i léčivé účinky. Víte někdo o nějakých?

Děkuji Hana Hradec

Reagovat

Laskavec amaranthus

Datum: 27.01.2011 17:36:29, Vložil: HOST, IP:199.48.147.xxx

Název rostliny: Laskavec jedlý Latinský název: Amaranthus oleraceus Lidové a obecné názvy: „Svaté zrno“ Inků Botanická charakteristika: Jednoletá bylina, dorůstající výšky až 1 m.. Čeleď: Laskavcovité; Amaranthaceae Původ a rozšíření: Původem z Indie. V současnosti se pěstuje v celé Asii. Popis rostliny: Statná rostlina s listy široce kopinatými, světle zelené s hnědými až krvavě červenými skvrnami.Tvoří dekorativní keříky. Květenství je tvořeno dlouhou latou zelenohnědých květů. Vytváří velmi drobná semena. Pěstitelské nároky: Vzhledem k původu předpěstování ve skleníku, fóliovníku nebo v pařeništi. Husté porosty laskavců zastiňují půdy jako kulisní rostliny, které odolávají plevelům. Vyžaduje dostatečnou vláhu, teplo a kvalitní půdy. Miluje teplé, výhřevné a písčité stanoviště. Rozmnožování: Semena jsou volně dostupná v prodejnách racionální výživy. Výsev drobných semen do květináčů; sazeničky je možné vysadit v druhé polovině na záhon. Přímý výsev je možný v květnu, s výhodou do záhonů okerek, tykví, lilků a rajčat. Tvoří kulisní zastiňující rostliny. Miluje slunečné polohy. Soubor pěstitelských opatření: Pěstování amarantu není složité. Vyžaduje půdu, která nemá během růstu vyschnout. Sklizeň: Sklizeň zrn až 3 x v ročním vegetačním období. Využití + obsah výživných látek: Semena neobsahují lepek. Neobsahuje ani skrytý tuk ani cholesterol.Obsahuje látky důležité v prevenci některých civilizačních chorob. Obsah proteinů je vyšší než u obilovin. Obsah lyzinu a tryptofanu je srovnatelný s živočišnými bílkovinami. Zvláštní pozitivní význam má konzumace u dětí a u sportovců. U starších jedinců podporuje aktivitu mozku a příznivě ovlivňuje metabolismus. Doporučuje se konzumace nemocnými v rekonvalescenci a u jedinců s potravními alergiemi. Zajímavosti: Semena se melou na mouku. Zelené listy se zpracovávají během celého vegetačního období jako špenát nebo do polévek. Mouku je možno přidávat do chleba, do koláčů, do sušenek a různých nákypů. Kombinace amarantové a pšeničné mouky vytváří vyváženou směs, kterou je možno výživově srovnat s vaječným bílkem.

Reagovat