Informace o pěstování dřevodníků a rostliňáků.
Pěstitelské forum, kalendář pěstování, bezplatná inzerce pěstitelských potřeb, aktuální zahradní veletrhy a výstavy, zajímavé botanické zahrady,
fotky, videa a programy ze světa pěstování.
Pěstování je in ! Tak pěstujte s námi .
Kapusta
Originální název: Brassica oleracea var.sabauda Zobrazeno v: Zelenina Datum: 26.01.2014 3801 x poeeteno Pěstování kapusty - středně těžká, humózní, hlinitá půda, vydatná letní zálivka, polostinné či slunné, chráněné stanoviště |
Už staří Egypťané znali tuto zeleninu, kterou pěstovali jako lahodnou pochoutku. Od 16. století se do povědomí dostaly i její blahodárné účinky na lidský organismus.
V kapustě je obsažen vitamin B, C, E a K, dále pak tělu prospěšné látky jako draslík, železo, vápník, hořčík, fosfor, sodík a selen.
Konzumací kapusty můžeme odstranit například jarní únavu, či přebytečná kila. Tato zelenina pomáhá při růstu vlasů, zkvalitňuje pleť a také pomáhá proti stresu.
Kapusta se báječně hodí i do salátů, kterým dodá neobvyklou chuť.
Odrůdy kapusty
- Růžičková kapusta - byla vyšlechtěna v Belgii už v 18. století, je snadno pěstovatelná a velmi zdravá. Dorůstá do velikosti 30 - 100 cm.
- Dolores F1 - poloraný hybrid, který je určen pro jednorázovou sklizeň
- Hlávková kapusta - je dvouletá rostlina, která v prním roce vytváří hlávku a v druhém květenství. Košťál je velký asi 30 - 70 cm a listy jsou tmavě zelené.
- Vertus 2 - tato odrůda je velmi výnosná při podzimních sklizních
- Raketa - malá hlávka určená k rychlení ve fóliovnících
- Kadeřávek (kadeřavá kapusta) - Druh kapusty, která netvoří hlávku a je velmi ceněná v zimních měsících. Může být vysoká až 3 metry.
- Kapral - poloraná odrůda vhodná k přímému konzomování
Semínka kapusty v e-zahradnictví
Diskuse k článku
Zatím žádný příspěvek v diskusi.
Poznámka: Pole označená * musí být vyplněna!
© Pěstování.in 2010-2013, email.: moderni (zavinac) pestovani.in, RSS: