Váš průvodce světem in pěstování
Informace o pěstování dřevodníků a rostliňáků.
Pěstitelské forum, kalendář pěstování, bezplatná inzerce pěstitelských potřeb, aktuální zahradní veletrhy a výstavy, zajímavé botanické zahrady,
fotky, videa a programy ze světa pěstování.
Pěstování je in ! Tak pěstujte s námi .

Pěstování - úvod » Borůvka

Borůvka

Originální název: Borůvka černá - Vaccinium myrtillus

Zobrazeno v: Bylinky a léčivky | Ovoce

Datum: 18.12.2010

8790 x poeeteno

Pěstování borůvky - kyselý propustný substrát, spíše slunné stanoviště, vydatná zálivka

Borůvka z čeledě borůvkovitých vytváří 15 až 40 cm vysoký keřík, hustě větvený s plazivým oddenkem a vzpřímenými listy. Plody jsou kulaté, šťavnaté, černomodré bobulky. Borůvky mají sladce nakyslou chuť a jejich dužina dobře barví. Borůvky se snadno slepují - hodně cukru. Nesmějí navlhnout jinak rychle plesniví a nejsou poživatelné.

Roste přirozeně zejména v řídkých jehličnatých lesích, na vřesovištích a rašeliništích. Roste zejména ve vysoko položených oblastech. Borůvka vyžaduje kyselou, humozní půdu, která nevysychá.

Listy a plody borůvek obsahují drogu - Folium a Fructus, které jsou světle zelené, s hořkou stahující chutí. Listy a plody se rychle suší aby v nich zůstalo co nejvíce aktivních látek, ty slouží ke snižování cukru v krvi, proti průjmu, kataru střev nebo na záněty. Borůvky jsou účinné zejména na záněty v ústech!
Borůvky obsahují také mnoho tříslovin, pektin, organické kyseliny, vitamin C a také přírodní barviva.

Užívají se čerstvé borůvky, sirup nebo víno.

Přečtěte si také o brusince.